読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

産みました

報告が遅くなりましたが、先月9月21日にtakiは3226グラムの男の子を産みました。

 

 

妊娠初期に二回出血し夜中に病院に駆け込んだり、つわりがひどく自宅安静をしていました。

妊娠中はずっと不安でブログに書く気にもなれませんでした・・・。

無事産まれてきてくれるか心配の日々。

逆子が最後までなおらず、ずっと不安続きでした。

手術らしい手術はしたことがないので帝王切開で産むのも不安でしたが、何とか産むことができました。

 

お腹を切っているので傷口はまだ痛みますが、旦那さんと実家母の協力で育児を頑張っています。

昼夜逆転しているので、夜ぎゃんぎゃん泣きます。

 

更新がまたなかなかできないと思いますが、まずはご報告まで。f:id:takitakitakitaki:20161011151654j:plain

梅干し試食

今年初めて挑戦した梅干し!

天気がいい日が続いているのでやっと干せて完成しました。

売っているものと比べるとフレッシュな感じの味がしました。

自家製だとこういう味だよな~っと言葉には表しにくいですが、初めての割には美味しくできたとおもいます。

うまくできたらお義母さんにもあげると約束したので、また渡したいと思います。

やっぱり梅干しには白いご飯ですね。

夏だとついつい素麺ばかり食べがちですが、白いご飯を食べるのが楽しみになっちゃいます。f:id:takitakitakitaki:20160809161504j:plain

梅仕事

毎年、旦那さんのために梅酒は漬けています。

今年は実家の庭と畑の梅が合わせて8キロと豊作でしたので、いつもは挑戦しない梅干しも初挑戦することにしました。

梅酒は毎度のことですが、梅干しは何年か前に購入してあった「きょうの料理」テキストを参考にビニール袋で作れるというもので作ることにしました。

うまくできるかな・・・?

ちょっと心配ですが、うまくできるといいな。

f:id:takitakitakitaki:20160606171856j:plain

旦那さんはよく見ている

旦那さんが「最近、お義母さんが太った気がする」と言ってきました。

実家の母にはしょっちゅう会っていますが私はそんな風には気が付きません。

実家に行った際、母に「旦那さんが、お義母さんが太ったんでは?と言ってきたけど、実際はどうなの?」と聞きました。

 

本当に太ったらしく「2キロくらいね。最近食べすぎちゃうの・・・。」と言っています。

20日に健康診断があるからそれまでに痩せないといけないとも言っていました。

私は全く気が付いていなかったのに、旦那さんはよく見ているなあと感心してしまいました。

f:id:takitakitakitaki:20160606165925j:plain

パン取り合い

義両親と姪っ子二人が少しの時間、我が家に遊びに来ました。

昨日ホームベーカリーで焼いて届けたパンをまだお義父さんしか食べていないとのことで、姪っ子達ににもと分け合って食べるように渡しました。

しかし、5才のお姉ちゃんが独り占めして3才の下の子にあげようとしません。

3才の下の子はわんわん泣き出しました。

 

結局、義両親は孫のために一度家に帰り、昨日届けたパンを取りに帰って行きました。

 

ホームベーカリーで焼いたパンはしっとりとフワフワで美味しかったです。

いつも買って来た食パンが食べきれない時は冷凍しますが、冷凍するまでもなく2~3日で食べきることが出来そうです。

 

 

f:id:takitakitakitaki:20160505143434j:plain

ホームベーカリーが我が家に来た

家でたまに手でこねてパンを焼いていました。

ずっとパン捏ね機かホームベーカリーを買うか悩み、ずっとそのままでした。

しかし、事態は一転。

いきなりお義母さんが「ホームベーカリー買ってきたよ」と持って来ました。

本当にいきなり過ぎてびっくり。

試しに食べてみたいからと材料も買って来てくれました。

さっそく旦那さんと一緒に今日焼いてみました。

1斤はお義母さんの所へまるまる持って行きました。

自分たちも味見がしたいので、2回目も焼きました。

初めてのホームベーカリーで焼いたパン。

美味しく出来ているのか・・・?(まだ今時点では食べていません)

今まで手でやっていたので、材料を入れてスイッチポンは超お手軽です。

まだ置き場所を考えていないのですが、いろいろなパンを焼く楽しみが増えました。

f:id:takitakitakitaki:20160504165009j:plain

あさりの下処理?

あさりが美味しい時期になりました。

酒蒸しにして食べたいとスーパーで買い求めました。

お店のポップに「砂出しはしてありますが、気になる方は砂出しをして下さい」と断りが入れられていたので、家に帰ってから塩水を作り砂出しをしました。

買った翌日食べたかったので、台所のシンクに置いて砂出しさせました。

しかし、朝になってみると旦那さんから

「アサリから何かニオイがする・・・。大丈夫なの?食べられるの?」と聞かれました。

私はネットで気温20度までなら砂出しは常温のが良いと確認済みだったので「大丈夫だよ」と答えました。

 

しかし、ニオイが気になってきたので実家の母に電話すると

「お母さんは翌日食べるのであっても冷蔵庫に入れて、調理する前にゴシゴシ貝の汚れを落として調理するだけだよ。あんた、臭うなら腹を壊すといけないから食べないほうが良いよ」と言われました。

 

私のあさりの下処理は間違っていたようです・・・。

あさりをムダにしてしまいました。

ごめんよ・・・。あさり・・・・。f:id:takitakitakitaki:20160415170532j:plain