今、新玉葱の季節なので是非それを使ってなんとか美味しい料理を作りたいのです。 しかし、それが成功したためしがありません。 まず玉葱スライスがうまく出来ません。 研究の余地があるんですが、塩もみもしているし水にもさらすのにやり方が良くないようで…
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