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ゴーヤチャンプル?


昨日、お義父さんがゴーヤ6本くらい持ってきました。
(6本くらいというのは、お義母さんから貰ったゴーヤも冷蔵庫にあったため数えていないんです)
ゴーヤと言えばゴーヤチャンプル以外のレシピは思い浮かばず、某お料理投稿サイトのレシピを検索。
つくれぽの数が多いものを探し作ってみました。
しかし、王道のゴーヤチャンプルのような手応えなくチャレンジ料理で終わってしまいました。
旦那さんからは「悪くないけど、ゴーヤはゴーヤチャンプルのが一番なのでは?」と言われてしまいました。

この機会にゴーヤチャンプル以外で美味しいゴーヤ料理を挑戦したいです。
しばらくゴーヤが毎日食卓に出てきそうです。

頑張ります。






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