梅干し試食

今年初めて挑戦した梅干し！

天気がいい日が続いているのでやっと干せて完成しました。

売っているものと比べるとフレッシュな感じの味がしました。

自家製だとこういう味だよな～っと言葉には表しにくいですが、初めての割には美味しくできたとおもいます。

うまくできたらお義母さんにもあげると約束したので、また渡したいと思います。

やっぱり梅干しには白いご飯ですね。

夏だとついつい素麺ばかり食べがちですが、白いご飯を食べるのが楽しみになっちゃいます。