読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

手作り干し芋

先日、手作りの干し芋を作りました。

 

作り方は圧力鍋でサツマイモを蒸して皮を剥き5ミリ程度にスライスして干すだけです。

干して一日目は、ちょっと水分が抜けた冷めた焼き芋という感じでしたが、二日も干すと立派な干し芋になりました。

 

干し芋って買うと意外とお高いので、自分で作るとたくさん食べられます。

実家の祖母、旦那さんのお爺さんにもあげたらとっても喜んでいました。

もちろん旦那さんも「なかなか美味しいじゃん」と喜んでくれました。

美味しいしみんなが喜んでくれるので私も嬉しいです。

 

美味しいのでまた作りたいです。f:id:takitakitakitaki:20151027161606j:plain